其实，回和生津是两个概念，两种体感。回的专业解释是：由苦涩味与甜味共同作用形成的特定滋味，是一种入口时清甜、微苦涩，南普洱茶大益茶采购在口腔内回味较长，木府木老爷普洱茶生茶且随着时间的推移。普洱茶滋味品鉴之生津回喉韵 编辑:普洱茶普洱茶新闻围观次字体:大中小 普洱茶香气主要是指干茶香、杯底香、茶香。 干茶香:是茶饼自然散发出来的香气。
生津是口腔中分泌出唾液；“回”即:回味甜美。谓滋味由涩变甜。 那，为什么喝普洱茶能感受到生津和回？是什么物质导致生津回的发生呢。当我们第一口茶进入口腔时，不一会儿，不停的有唾液和甜感，这时候产生的滋味就是经常说的普洱茶的生津与回。生津回到底是怎么一回事呢。
普洱茶回的概念:刚喝普洱茶都觉得苦，基本上几泡之后适应之后，会觉得越喝越香的，落水洞普洱茶是生茶么可是在茶喉咙下之后，会有一股回，有点像甜吧。普洱茶的苦涩之后，舌面、两颊、上颚、喉部都会出现甜甜的感觉，这就是回。回越迅速，越持久，感觉越强烈，说明普洱茶的品质越好。 韵长，即生津回强烈且持久。
生津回是喝普洱茶群体里最喜爱和最乐意接受的一个特征，普洱茶存多少年生津回越好代表原料素质越高，生津回的方式根据茶的不同表现区域也不同，有两颊生津，有舌底鸣泉，有齿缝回等方式。？我们在喝茶时，经常会很容易就能感受到回的感觉，但是往往还有一种感觉容易被忽略，普洱茶的制作方艺视频就是伴随着回出现的生津。 形容好茶，有个词语叫做入口生津，还有个词叫甜生津，总而言之。
其实很多茶达到水平的茶都会带有回，而回的强度与持久性也经常作为评判好茶的指标之一。而且在品饮过程中，回与生津还有极大关联。普洱生茶功效_回回甜生津 回回韵是普洱茶最诱人的特性之一，好茶回漫长、数小时内依然齿颊生香，令人大喊美好！可是，普洱茶的回回韵有多种个性。
粘稠感不是只存在于老茶里，有些普洱在新茶阶就具备较高的粘稠度，优质的普洱新茶，在入口后，如果感觉满口馨香，生津回迅速，味蕾感觉到丰富味道。很多人在喝茶的时候会说“回生津”，以至于让人误解回和生津是一种体验，但其实回和生津是两种不同的体验。回其实是指品饮一款茶茶下咽后，口腔中出现“甜”的感觉。
今天北辰来给茶友们分享一下普洱茶的回生津到底是一种怎么样的感觉。入口柔，普洱茶白茶制作全过程甜在舌尖，味入喉 在茶入口时，略微的苦涩感在口腔中缓缓散开，喝普洱茶对肠胃有影响过了些时间，白茶喝普洱茶喝那个好嘴巴里甜韵四散。普洱茶回和生津是大部份普洱茶都具备的，包括台地和古树，陈年普洱茶喝着怎么样这只是生茶的最基本要素。不是判定生茶好坏的标准，很多茶友收藏茶的第一个问题就是，同仁堂普洱茶固体饮料“这茶有回吗，回快吗。
普洱茶的回和生津，普洱茶的回与生津 韵短，瘦人可以喝熟普洱茶吗如生津回不清或完全感觉不到，说明内含物较少。 事实上，优质云南大叶种茶青内含丰富，在适度发酵下，内质依然丰富。总之，普洱茶的生津回是它的独特韵味之一，也是受人们喜爱的原因之一。如果您还没有品尝过普洱茶，不妨一试，品味它独特的韵味，感受它的生津回。
|来源：邱春
