一些茶友在购买柑普茶时，大茶哪个品种好喝会小青柑的表面存在一层白毛，于是质问店家，是不是卖给自己变质的茶。这个时候，店家可能就会在心底里笑话你不识货了。小青柑上有白毛，不是因为发霉了。要区分清楚小青柑的发霉或白霜，首先要弄明白，什么是发霉，什么是白霜。 一般是指茶叶受潮导致微生物菌种不断生繁殖，视觉效果看来就是小青柑表皮一层白花花的斑点或块区。
揭秘小青柑外层的“白霜” 小青柑是采摘每年7月、8月，在成期的新会茶枝柑柑果，经取肉、清洗、晾晒干燥后，恩富硒红茶价格表形成的一种柑果味浓烈，具有较强药用价值的青柑果。小青柑是近两年大火的茶饮，有些朋友把小青柑买回家后上面有一层白色的东西，这是怎么回事呢。关于小青柑你了解多少呢，云南大叶种茶碎银子看完这个你就懂了，别再傻傻的把白霜洗掉了。
小青柑表面的白霜不需要洗净，小青柑的白霜是经过日晒或时间烘焙后，经常喝辣木茶的危害柑皮析出的精油物质发生结晶而形成的白色粉末状物质，即为白霜，白霜内含柠檬烯，是小青柑有物质的体现。因此，小青柑上的白霜，冲泡的时候是不需要洗掉的，养生价值绝对的好，所以大家一定要保留住哦。 选择好的小青柑，喝出健优质的身体。
小青柑(无白霜) 如果你非得要泡有白霜的小青柑，建议你可以洗掉它，当然你也可以不洗，你喜欢咯！ 好了，以上就是今日给大家讲解的小青柑为什么会有白霜？白霜又是怎么形成的全部内容。小青柑口感 通过以上方法辨别之后，如果有朋友手中的小青柑是发霉的小青柑，就要扔掉不要继续喝了哦！竟有霉菌的东西喝下肚，想想都一言难尽啊。
所以，在冲泡小青柑的时候，是不需要把这些白霜给洗掉的哦，有了白霜物质的参与下，小青柑的价值才会更加显现出来。ps:(小青柑表面的白霜到底怎么回事) 5、高烘焙的小青柑，勐海开古茶厂月光白柑果表面的油囊活性遭到破坏，故难以有白霜现象。
就会直接破坏小青柑柑皮油胞，导致油胞高破裂以至于柑橘精油溢出，最溢出的柑橘精油经过化学反应转变成结晶品——白霜。小青柑上面起白霜是因为受到了高烘烤，小青柑烘烤后其中的细胞会破裂导致柑橘精油转化为晶体，小青柑可以放入玻璃罐中存，但是要做好遮阳措，或者将小青柑放入麻布袋中。
小青柑表面的白霜是怎么回事呢？ 当小青柑高杀青后，大1401光阴砖由于柑橘幼果含有较为丰富的萜烯类挥发油(果实越成熟，萜烯类挥发油含量越低)溢出，油。孕妇喝茶叶水行吗 小青柑的白霜是怎么回事。
|来源：黄同光
