政和白茶有三种概念,一是泛指用政和地域内的茶叶按白茶加工工艺加工生产出来的白茶;二是指用政和地域内所种的政和大白茶这种茶叶按白茶加工工艺生产出来的白茶。根据 农产品地理标志管理办法 农产品地理标志登记程序规定,靖安县白茶协会申请对“ 靖安白茶”实农产品地理标志登记保护。
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